El cuadro brinda una guía rápida de la cantidad de aceite que contienen algunos alimentos:
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Cantidad de alimentos
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Cantidad de aceite
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Calorías del aceite
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Calorías totales
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Cucharas de té
/gramos
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Calorías aproximadas
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Calorías aproximadas
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Aceites:
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Aceites vegetales (como el aceite de canola, de maíz, de semillas de algodón, de oliva, de maní, de cártamo, de soja y de girasol)
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1 cda.
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3 cucharas de té/14 g
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120
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120
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Alimentos ricos en aceites:
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Margarina, liviana (sin grasas trans)
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1 cda.
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2 ½ c. de té/11 g
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100
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100
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Mayonesa
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1 cda.
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2 ½ c. de té/11 g
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100
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100
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Aderezo para ensaladas tipo mayonesa
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1 cda.
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1 cucharas de té/5 g
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45
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55
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Aderezo italiano
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2 cdas.
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2 cucharas de té/8 g
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75
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85
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Aderezo Thousand Island
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2 cdas.
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2 ½ c. de té/11 g
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100
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120
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Aceitunas, maduras, en lata
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4 grandes
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½ c. de té/2 g
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15
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20
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Aguacate*
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½ mediano
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3 cucharas de té/15 g
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130
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160
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Mantequilla de maní*
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2 c.
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4 cucharas de té/16 g
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140
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190
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Maníes, secos tostados*
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1 onza
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3 cucharas de té/14 g
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120
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165
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Nueces mixtos, secos tostados*
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1 onza
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3 cucharas de té/15 g
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130
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170
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Castañas, secas tostadas*
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1 onza
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3 cucharas de té/13 g
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115
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165
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Almendras, secas tostadas*
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1 onza
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3 cucharas de té/15 g
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130
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170
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Avellanas*
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1 onza
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4 cucharas de té/18 g
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160
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185
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Semillas de girasol*
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1 onza
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3 cucharas de té/14 g
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120
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165
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*Los aguacates son parte del grupo de las frutas, las nueces y las semillas son parte del grupo de Carnes y Frijoles.
