¿Cómo calculo las grasas sólidas que consumo? El cuadro brinda una guía rápida de la cantidad de grasas sólidas que contienen algunos alimentos:

		Cantidad de alimentos		Cantidad de grasas sólidas		Calorías proporcionadas por las grasas sólidas		Calorías totales
				Cucharas de té  /gramos		Calorías aproximadas		Calorías aproximadas
Grasas sólidas:
Mantequilla		1 cdas.		3 cucharas de té/13 g		115		115
Manteca		1 cdas.		2 ½ c. de té/12 g		100		100
Margarina (dura o en barra)		1 cdas.		2 ½ c. de té/11 g		100		100
Aceite de coco o de palma		1 cdas.		3 cucharas de té/14 g		120		120
Alimentos ricos en grasas sólidas:
Crema entera		1 cdas.		1 cucharas de té/5 g		50		50
Crema mitad y mitad		1 cdas.		½ c. de té/2 g		15		20
Crema agria		1 cdas.		½ c. de té/2 g		20		25
Leche entera		1 taza		2 cucharas de té/8 g		70		145
Queso cheddar		1 ½ onza		3 cucharas de té/14 g		125		170
Helado, chocolate		1 taza		3 cucharas de té/14 g		125		285
Panceta, cocida		2 rebanadas		1 ½ c. de té/6 g		55		85
Salchicha de cerdo		2 (2 onzas)		3 cucharas de té/14 g		120		165
Hamburguesas—normales (80% magra)		3 onzas cocidas		3 cucharas de té/14 g		120		205
Rosbif de costilla, carne magra y grasa (corte de 1/8”)		3 onzas cocidas		6 cucharas de té/29 g		255		340
Rosbif de costilla, magro únicamente		3 onzas cocidas		3 ½ c. de té/16 g		140		250
Medialuna		1 mediano (2 onzas)		3 cucharas de té/12 g		105		230
Galletitas		1 pequeña (2.5” de diámetro)		1 ½ c. de té/6 g		50		125
Torta "pound cake"		1/12 de 12 onza de torta		1 ½ c. de té/6 g		50		110
Queso danés		1 pastel (2 ½ onzas)		3 ½ c. de té/16 g		135		265
Tarta de crema de chocolate		1/6 de una tarta de 8”		5 cucharas de té/22 g		195		345